Alerjik olunan gıdaların yenilmemesi esastır. Bu nedenle bu hastaların kendi evi dışında bir şey yer iken yemeğin içinde ne olduğuna, paketli bir gıda alırken içinde ne olduğuna dikkat etmeleri gerekir. Gıda alerjisinin zorluğu, alerjik olunan gıdaların bilinmeden maskelenmiş bir şekilde alınabilmesi ve acil tedavi gerektiren alerjik reaksiyonların sağlık kuruluşlarının dışında ortaya çıkabilmesidir. Bu nedenle gıdaya bağlı olarak alerjik şok geçiren hastaların tedavilerini kendilerinin yapmasına olanak sağlayan adrenalin otoenjektörlerini yanlarında taşıması gerekir.
Hazır gıdalara ilave edilen renk verici, tatlandırıcı ve koruyucu gibi gıda katkı maddeleri ise sık olarak yalancı gıda alerjilerine yol açabilir. Katkı maddeleri ile test yapılamadığından, bu tip gıdalardan uzak kalınması önemlidir
